La "etiqueta inteligente" del envasado de pescado

La universidad de Burgos (España) ha creado y patentado una etiqueta capaz de determinar el buen o mal estado del pescado envasado.
Dicha etiqueta está fabricada con un polímero (un tipo de plástico) capaz de cambiar de color según la concentración de ciertas sustancias que sólo se encuentran en alimentos en mal estado y que son las "culpables" de que nos intoxiquemos.
Fuente aquí
Hecho por: Carlos R.
Del curso: 4ºB